Etiquetado frontal

"TÚ ELIGES QUÉ ALIMENTOS COMER"

El etiquetado frontal es una herramienta simple, práctica y eficaz para informar al público sobre los productos que pueden dañar la salud y ayudar a orientar las decisiones de compra.

¿Qué expresa la ley de etiquetado frontal?

Advierte a consumidoras y consumidores sobre los excesos de componentes como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías, a partir de información clara, oportuna y veraz. Promueve la prevención de la malnutrición en la población y la reducción de enfermedades crónicas no transmisibles.

¿Qué significa cada sello del nuevo etiquetado?

• Calorías: Sello si contiene más de 275 kcal por porción.

• Azúcares añadidos: Sello si contiene más de 10% del valor diario (50 g) por porción.

• Grasas saturadas: Sello si contiene más de 10% del valor diario (20 g) por porción.

• Grasas trans: Sello si contiene más de 0.5 g por porción.

¿Qué alimentos no están obligados a tener sellos?

No están obligados a tener el sello de advertencia en la cara principal el azúcar común, aceites vegetales, frutos secos y sal común de mesa. También quedan exceptuadas las fórmulas para lactantes y niños y niñas hasta los 36 meses de edad, alimentos para propósitos médicos específicos y suplementos dietarios.