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Cultura Alemana

Revista Solier

14 ene. 2024

Descubre las costumbres y tradiciones alemanas, una fascinante cultura que nos deja sorprendidos

IDIOMA

El idioma alemán es una lengua germánica occidental hablada por unas 135 millones de personas, principalmente en Centroeuropa. Es el idioma oficial de Alemania, Austria, Suiza (junto con otros tres), Tirol del Sur (Italia) (junto con otros dos), la Comunidad Germanófona de Bélgica, Liechtenstein, Luxemburgo (junto con otros dos) y partes del Voivodato de Opole (Polonia) (cooficial). Es el segundo idioma germánico más hablado, después del inglés, y, dentro de la Unión Europea tiene más hablantes nativos que cualquier otro: cerca de 135 millones.​

En cuanto a los idiomas más enseñados/aprendidos como lengua extranjera, se encuentra en el puesto tercero o cuarto, según cómo se interpreten los datos.

Los adjetivos utilizados en lengua española para referirse a un hablante de alemán son germanohablante, germanoparlante o germanófono.

El alemán, como el español o el inglés, es un idioma pluricéntrico, con tres centros principales: Alemania, Austria y Suiza.



ARQUETECTURA

Alemania tiene una rica y variada arquitectura cuyas tradiciones van desde el Renacimiento carolingio hasta la arquitectura contemporánea. Este artículo proporciona una visión general de la historia y el presente de la arquitectura en Alemania, incidiendo en los edificios que dan forma a la imagen del país y en destacados arquitectos e ingenieros que han trabajado o trabajan en Alemania.

La arquitectura alemana se caracteriza por una gran diversidad regional, debida a la división del territorio alemán durante siglos en principados, reinos y otros dominios. Eso dio lugar a una imagen muy heterogénea, con diferencias arquitectónicas de ciudad en ciudad, de pueblo en pueblo que dan hoy al país un patrimonio histórico particularmente rico. En muchas ciudades alemanas, sin embargo, las consecuencias de la destrucción durante la Segunda Guerra Mundial no pueden pasarse por alto, especialmente en los centros de las ciudades más grandes, en las que los edificios históricos son en su mayoría islas reconstruidas en medio de una arquitectura más simple también reconstruida.


 Castillo de Neuschwanstein


MARIENPLATZ (MUNICH - ALEMANIA)

Un claro ejemplo de la arquitectura alemana es "La Marienplatz" (en español, «plaza de María») es la plaza central de Múnich, Alemania, desde la fundación de la ciudad en 1158. La Marienplatz es hoy día el centro neurálgico de la vida de la ciudad, alrededor de la cual se extienden las principales calles comerciales con todo tipo de comercios y restaurantes.


  • Arquitectura de Marienplatz: Durante la Edad Media acogió mercados y torneos. El nombre de Marienplatz proviene de la Mariensäule (literalmente pilar o columna de María), que ocupa el centro de la plaza y fue erigido en 1638 para celebrar el fin de la ocupación sueca. Actualmente, la Marienplatz está flanqueada por el Nuevo Ayuntamiento (Neues Rathaus en alemán) al norte y el Viejo Ayuntamiento (Altes Rathaus) al este. Otro elemento significativo de la plaza es la popularmente conocida como Fuente del Pez, una modesta fuente ubicada en el lado este, que antiguamente servía a los pescaderos del mercado para mantener fresco el pescado y que hoy día es punto de referencia para las citas.


  • Transporte en Marienplatz: La Marienplatz, como centro de la ciudad, está bien comunicada con el resto de la ciudad y alrededores. La estación dispone de varias salidas a la plaza. METRO (U-Bahn): La atraviesan las líneas 3 y 6. TREN DE CERCANÍAS (S-Bahn): La atraviesan las líneas 1, 2, 3, 4, 6, 7 y 8.

  

 La Marienplatz

 


ESCULTURA

La escultura alemana ha tenido una influencia significativa en la historia del arte. Desde la época medieval hasta la contemporánea, ha abarcado una amplia gama de estilos, materiales y enfoques artísticos.


Estatua de los músicos de Bremen


 

MÚSICA

El género musical más popular en Alemania es desde hace años el “deutschrap” (hip hop alemán). En 2021, el rapero Bonez MC ocupó el primer puesto entre los artistas más escuchados de Spotify en Alemania, seguido de Luciano y Capital Bra.


Mark Forster: Uno de los Cantantes alemanes famosos con los que LEA ha colaborado con la canción “Drei Uhr Nachts” (“Las tres de la noche”)


Wincent Weiss: Volviendo a la comodidad del pop encontramos a Wincent Weiss, otro de los cantantes alemanes actuales para descubrir.


LEA: Nacida en 1992 en la región alemana de Hesse, la cantante LEA es la chica del momento en las listas musicales alemanes. Hija de un terapeuta musical, la pasión de Lea-Marie por la música empezó pronto, subiendo vídeos a YouTube, y pese a su relativamente reciente aparición en la escena musical, sus canciones son ya todo un éxito en Alemania.


LOTTE: Una de las nuevas cantantes más prometedoras del panorama musical germanoparlante, Lotte es una joven cantante del sur de Alemania.


HELEN FISCHER: La indiscutible reina de la música schlager en Alemania, Helene Fischer, es una verdadera sensación. Nacida en 1984, esta cantante, bailarina y presentadora de televisión es una de las artistas más populares de su generación.

  


LITERATURA

Los mejores escritores alemanes para aprender la lengua de Goethe

Para aprender un idioma extranjero y llegar a ser bilingüe, la literatura es una de las técnicas más eficaces.

Para ello, los estudiantes de alemán pueden trabajar tanto su escritura como su pronunciación gracias a la literatura, escuchando audiolibros o pronunciando ellos mismos las palabras alemanas.

En cuanto al alemán, cabe destacar que la literatura alemana es una de las más reputadas del mundo. Al descubrir la literatura germana, los alumnos pueden progresar en la lengua de Goethe u Hoffmann, saberlo todo sobre el idioma alemán, y además descubrir una nueva faceta de la cultura alemana sin pasar por un curso de alemán.


Johann Wolfgang von Goethe

Goethe (1749-1832) es una de las principales figuras de la literatura alemana. Escritor y hombre de Estado, Goethe tuvo una gran influencia en la cultura literaria alemana. De hecho, sus obras son tan famosas que al alemán se le llama «la lengua de Goethe». Es de lectura obligatoria en la mayoría de los centros escolares alemanes.

Goethe comenzó a escribir en 1773. Para escribir sus novelas y otras obras literarias, Goethe trató de explorar la cultura alemana en su totalidad convirtiéndose en un «metomentodo».


Una de sus obras: Las desventuras del joven Werther - Goethe

Trata la vida atormentada de Wether, un joven con tendencias suicidas que deambula por la ciudad.

 

Johann Wolfgang von Goethe era a la vez:

Poeta, novelista, dramaturgo, filósofo, diplomático, hombre de estado, teórico del arte, científico, botánico, etc.

 


Patrick Süskind

Patrick Süskind (1949) es un escritor alemán contemporáneo. Nació en la mitad del siglo XX y, tras estudiar en la Universidad de Múnich, se trasladó a París, donde comenzó a escribir sus primeras obras.

Süskind se inspira en las ciudades francesas, que suelen ser el escenario de sus obras. Según dice, se siente atraído por la Francia del siglo XVIII, ya que fue donde apareció por primera vez el “hombre moderno”.

Sus obras suelen estar ambientadas en el pasado y mezclan ficción e historicidad con un fondo de thriller. Para describir la sociedad de la época, Süskind se involucra en extensas descripciones narrativas que exponen los sentimientos de sus protagonistas.


Una de sus obras: El Perfume - Süskind

El perfume (Das Parfum) cuenta la historia de Grenouille, un huérfano francés con un extraordinario sentido del olfato.

 


Thomas Mann

Tomas Mann Nacido en 1875 y fallecido en 1955, Thomas Mann es uno de los escritores alemanes más famosos del mundo. Ganador del Premio Nobel de Literatura en 1929, el novelista se inspiró en Goethe, Schopenhauer o Nietzsche para escribir sus relatos.

En sus obras, Thomas Mann hace una sutil crítica al pensamiento alemán y europeo modernizando historias de la Biblia o clásicos de la literatura alemana.

Su escritura es muy simbólica y Mann intentó desarrollar una visión general de la psicología individual de sus protagonistas. Mann fue sin duda humanista, pero creía profundamente en el declive de la humanidad: fue considerado el precursor de la decadencia moderna en la literatura.


Una de sus obras: La montaña mágica - Thomas Mann

Un libro que a través de sus personajes analiza diferentes formas de entender la vida: desde el sentido del deber al humanismo.



GASTRONOMÍA

La gastronomía alemana varía mucho de una región a otra del territorio y está muy influenciada por el entorno cultural y social, por ejemplo, las regiones del sur de Baviera y Suabia comparten muchos estilos y platos con los vecinos suizos y austriacos. En el oeste las influencias con la cocina francesa son bastante más pronunciados y tienen influencias vinícolas con este país, mientras que en las comarcas del este se encuentran influencias de los países del este de Europa y las del norte con la holandesa, sobre todo en las zonas costeras en la que se puede encontrar una abundancia de platos de pescado, existen no obstante muchos elementos en común con las recetas escandinavas.


Comidas
  • Rinderroulade: Es una comida frita y braseada lentamente. Está hecho con carne en rodajas rellenas con tocino, cebolla y pepinillos sazonado con cebolla, mostaza, pimienta negra y sal. Se suele acompañar con col lombarda, patatas saladas, puré de patatas o klöße.

  • Codillo de cerdo: Es una comida típica alemana. Esta elaborado con carne de cerdo deshidratado y cocida al horno. Se acompaña usualmente con puré de guisantes.

  • Gaisburger Marsch: Consiste en un caldo hecho con pasta rellena de carne y verduras como el apio y el perejil. Además, las verduras están fritas con mantequilla y cebolla.

  • Birnen, Bohnen und Speck: Es un plato típico del norte de Alemania. Suele prepararse en los meses de agosto y septiembre. Consiste en un plato guisado. Los ingredientes principales son las peras, judías verdes y panceta con sabor ahumado. Esta comida se acompaña con patatas cocidas.

  • Kartoffelsuppe: Un plato bien caliente de sopa de patata alemana o kartoffelsuppe es tremendamente reconfortante, sobre todo cuando el fresquete aprieta y apetece cuchareo. Es una receta clásica alemana, de esas que preparan en todas las casas, muy fácil y perfecta para el día a día.

 

Bebidas
  • Jägermeister: Es un licor de hierbas endulzado, pero con un toque amargo, el cual tiene 35% de contenido alcohólico. Es muy popular en Baja Sajonia en la ciudad de Wolfenbüttel (Alemania). En esta ciudad se encuentra la raíz de la empresa que la comercializa: Mast-Jägermeister SE. En Sajonia, así como en Wittmar (Baja Sajonia), existen dos de las instalaciones principales. La receta secreta de este licor alemán, denominado Jägermeister (en alemán: "guarda de caza"; literalmente: maestro de caza), se prepara con 56 hierbas diferentes. La popularidad de esta bebida ha tenido tanta fuerza que a finales de los años 1990 llegó hasta la clase media de los Estados Unidos. Inclusive es común encontrar cócteles hechos a base de este licor; entre ellos figura el Jägerbomb. Puede mezclarse con bebidas energizantes, tales como el Red Bull (conocida como JägerBomb - Perla Negra) u otros como el RipperMeister mezclado con Monster Energy Ripper (que contiene 50% de zumo tropical). Sin embargo, según la página oficial, su elaboración ha sido pensada para un consumo sin mezcla alguna.

  • POktoberfest Bier: Una de las cervezas más icónicas de la Oktoberfest, con más de 200 años de tradición. Es una cerveza de color ámbar dorado, con un sabor suave y notas de malta tostada y caramelo. Ideal para aquellos que buscan una cerveza equilibrada y auténtica.



DEPORTE
Manuel Neuer

Es un futbolista alemán que juega como portero en el Bayern de Múnich de la Bundesliga.

Es considerado como uno de los más grandes porteros de la historia del deporte,1​ y por muchos considerado como el mejor de los últimos tiempos.2​3​4​5​6​7​ Neuer es descrito como el "sweeper-keeper" por su estilo de juego único y velocidad cuando se trata de salir de la línea de meta para anticipar a los oponentes, creando jugadas desde la portería.

Comenzó su carrera en el Schalke 04, donde ganó la Copa de Alemania y la Copa de la Liga de Alemania. En 2011 fichó por el Bayern de Múnich y desde entonces ha ganado 28 trofeos, incluidos diez títulos de la Bundesliga y dos títulos de la UEFA Champions League en 2013 y 2020, ambos como parte del triplete.


En 2014, Neuer terminó tercero en la votación para el premio FIFA Balón de Oro, detrás de Lionel Messi y Cristiano Ronaldo. Fue galardonado con el portero del año de la UEFA en 2013, 2014, 2015 y 2020 y fue elegido por la IFFHS como mejor Portero del año en 2013, 2014, 2015, 2016 y 2020. También fue nombrado Portero Mundial del Año de la FIFA en 2020 y dos veces elegido Futbolista del Año de Alemania.

Es internacional absoluto con la selección alemana desde 2009, en la que es el portero titular y con la que ha disputado el Mundial de Sudáfrica 2010, la Eurocopa 2012, el Mundial de Brasil 2014, la Eurocopa 2016, el Mundial de Rusia 2018, la Eurocopa 2020, y el Mundial de Catar 2022. En 2014, además de ganar la Copa Mundial de Fútbol de 2014, fue nombrado guante de oro del campeonato,9​ y también fue elegido en el once ideal del mundial Brasil 2014.10​ En 2016, luego de la Eurocopa, sucedió a Bastian Schweinsteiger como capitán del seleccionado teutón.


Nacimiento: 27 de marzo de 1986 (edad 37 años), Gelsenkirchen, Alemania

Estatura: 1,93 m

Equipos actuales: Bayern de Múnich (#1 / Arquero), Selección de fútbol de Alemania (#1 / Arquero)

Cónyuge: Nina Weiss (m. 2017–2020)

Inicio de su carrera: 1991

Padres: Marita Neuer, Peter Neuer

Salario: 21 millones EUR (2023)

 

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